דייסת שיבולת שועל

דייסת שיבולת שועל

דייסה זו פשוטה מאד להכנה ומתאימה כארוחת ערב או כארוחת בוקר בימים הקרים או סתם כפינוק.
ניתן לגוון באינסוף אפשריות: להוסיף קקאו, שבבי חלווה, סילאן ועוד כיד הדמיון הטובה.

מרכיבים בכמות המתאימה ל-2 סועדים:

3 כוסות מים (ניתן להחליף חצי מכמות המים בחלב אורז)
3 כפות שקדיה
כף דבש אורגני
כוס וחצי שיבולת שועל דקה
3 תמרים מיובשים אורגניים מגולענים וחתוכים
2 תאנים מיובשות אורגניות חתוכות
3 שזיפים מיובשים אורגניים מגולענים וחתוכים.
2 כפות קוקוס טחון

אופן ההכנה:
בסיר קטן לבשל את הנוזלים ואת השקדיה. לא להגיע לרתיחה. להוסיף שיבולת שועל ולערבב מספר דקות. להוסיף את הדבש ולערבב. לבשל מספר דקות על אש נמוכה תוך ערבוב מפעם לפעם עד שהשיבולת שועל מתרככת והופכת נעימה לאכילה.
להוסיף את הקוקוס, הפירות היבשים ולערבב עוד כ-2 דקות.
· ניתן לשלוט ברמת סמיכות הדייסה על ידי הוספת נוזל/ שיבות שועל, לפי טעמכם האישי.