דייסת אורז סינית- קונג'י
דייסת אורז סינית- קונג'י
דייסה סינית מסורתית שעברה שדרוג מעניין. נעים וטעים לימות החורף.
מרכיבים:
1 כוס אורז מלא עגול
3 כוסות מים
2 כוסות חלב אורז בטעם וניל
1 מקל קינמון
חצי כפית אגוז מוסקט טחון
אופן ההכנה:
שמים את כל החומרים בסיר ומביאים לרתיחה. מנמיכים את האש ומבשלים על אש קטנה כ-3 שעות, תוך ערבוב מפעם לפעם, עד שמסמיך.